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碳酸鋰可以加入到食品中使用嗎?


不能作為食品食用,碳酸鋰是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為Li2CO3,具有工業(yè)級(jí)、電池級(jí)、醫(yī)藥級(jí)三種級(jí)別。它被廣泛用于電池、儲(chǔ)能、材料、醫(yī)藥、信息產(chǎn)業(yè)和原子產(chǎn)業(yè)等高科技和傳統(tǒng)工業(yè)領(lǐng)域。

在自然界中以鋰礦石的形式存在,主要用于生產(chǎn)鋰化合物和制備高能鋰電池等。在電池領(lǐng)域,碳酸鋰主要用于生產(chǎn)磷酸鐵鋰電池正極材料和鋰電池電解質(zhì)。在儲(chǔ)能領(lǐng)域,碳酸鋰的應(yīng)用主要是在可再生能源系統(tǒng)中,例如風(fēng)能和太陽能儲(chǔ)能系統(tǒng)。在醫(yī)藥領(lǐng)域,碳酸鋰可以用于精神**,如躁狂癥和雙相情感障礙等。從19世紀(jì)70年代開始,醫(yī)務(wù)人員開始使用碳酸鋰來**躁狂癥。

將碳酸鋰放在加工食品中是不正確的做法。因?yàn)樗鞘且环N有毒物質(zhì),如果攝入過量可能導(dǎo)致中毒等嚴(yán)重后果。此外,碳酸鋰的劑量和濃度也需要嚴(yán)格控制,否則可能無法達(dá)到療愈效果,甚至?xí)?duì)身體造成傷害。


碳酸鋰加在飲料里可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生以下影響:

消化系統(tǒng)反應(yīng):可能會(huì)引起肚子痛、腹瀉、腹脹、惡心、嘔吐等消化道不適和消化吸收功能障礙。

血液系統(tǒng)反應(yīng):可能導(dǎo)致白細(xì)胞增高。

神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng):可能導(dǎo)致雙手細(xì)震顫、錐體系和錐體外系的定向障礙、萎靡不振、四肢乏力、嗜睡、昏迷,甚至昏睡、視物模糊或者腱反射亢進(jìn)、四肢反射亢進(jìn)等。

精神系統(tǒng)反應(yīng):可能引起躁狂、抑郁或躁狂和抑郁交替發(fā)作。

***系統(tǒng)影響:長期使用碳酸鋰可能會(huì)對(duì)甲狀腺功能產(chǎn)生影響,導(dǎo)致甲狀腺功能減退。

腎臟問題:長期使用可能對(duì)腎臟功能產(chǎn)生影響,導(dǎo)致慢性腎臟病,癥狀可能包括頻繁的尿液、多尿、夜尿、水腫等。

毒性反應(yīng):具有潛在的毒性,過量攝入可能導(dǎo)致毒性反應(yīng),癥狀可能包括惡心、嘔吐、腹瀉、肌肉無力、手震、眼睛震顫、眩暈、精神錯(cuò)亂,甚至昏迷和死亡。


因此,建議不要在食品中添加碳酸鋰,如果生病需要使用碳酸鋰,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行避免過量攝入。

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